牛膾
- 拼音niú kuài
- 注音ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ
- 繁體牛膾
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詞語解釋
牛膾[ niú kuài ]
⒈ ?切細(xì)的牛肉。
引證解釋
⒈ ?切細(xì)的牛肉。
引《禮記·內(nèi)則》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾?！?/span>
牛膾的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 牛 | niú | 牛 | 4畫 | 基本字義 牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） ⒈ ?哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。 ⒉ ?星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ⒊ ?喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。 ⒋ ?姓。 異體字 牜 漢英互譯 cattle、moggy、moo-cow、ox 造字法 象形 English cow, ox, bull; KangXi radical93 |
| 膾 | kuài | 月 | 10畫 | 基本字義 膾（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ） ⒈ ?細(xì)切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。 異體字 膾 English minced meat or fish |
牛膾的近義詞
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牛膾的反義詞
- 暫無反義詞信息