蒸餅
- 拼音zhēng bǐng
- 注音ㄓㄥ ㄅ一ㄥˇ
- 繁體蒸餅
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詞語(yǔ)解釋
蒸餅[ zhēng bǐng ]
⒈ ?用發(fā)酵的面蒸成的疊層餅，中夾芝麻醬等。
英steamed cake;
引證解釋
⒈ ?食品名。即饅頭。
引《晉書·何曾傳》：“廚膳滋味，過(guò)於王者，每燕見，不食太官所設(shè)，帝輒命取其食。蒸餅上不坼作十字不食?！?br />宋 沉括 《夢(mèng)溪筆談·異事》：“徐德占 過(guò)逆旅，老婦愬以饑，其子恥之，對(duì) 德占 以蒸餅啖之，盡一竹簣，約百餅，猶稱饑不已?！?br />《水滸傳》第七三回：“便叫煑下乾肉，做起蒸餅，各把料袋裝了，拴在身邊，離了 劉太公 莊上?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
蒸餅[ zhēng bǐng ]
⒈ ?用蒸的方式烹調(diào)的面食。如包子、饅頭等。
引《西游記·第六四回》：「特備蒸餅一盤，奉上老師父，各請(qǐng)一餐?！?br />《金瓶梅·第六七回》：「又是兩大盤玫瑰鵝油蕩面蒸餅兒，連陳經(jīng)濟(jì)共四人吃了。」
蒸餅的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 蒸 | zhēng | 艸 | 13畫 | 基本字義 蒸 zhēng（ㄓㄥ） ⒈ ?熱氣上升：蒸汽。蒸騰。蒸發(fā)。蒸氣（液體或固體因蒸發(fā)沸騰或升華而變成的氣體）。蒸餾。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。 ⒉ ?用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟：蒸餅。蒸餃。蒸籠。 ⒊ ?古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸燭。 ⒋ ?細(xì)小的木柴。 異體字 烝 ? 漢英互譯 braise、braize 造字法 形聲 English steam; evaporate |
| 餅 | bǐng | 饣 | 9畫 | 基本字義 餅（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） ⒈ ?圓形薄片或扁圓形的面制食品：餅干。燒餅。烙餅。月餅。 ⒉ ?像餅的東西：鐵餅。豆餅。餅銀。 異體字 餅 餠 ? 漢英互譯 cake、sth. Shaped like a cake 造字法 形聲：從饣、并聲 English rice-cakes, biscuits |
蒸餅的近義詞
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蒸餅的反義詞
- 暫無(wú)反義詞信息