味精
- 拼音wèi jīng
- 注音ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ
- 詞性名詞
- 組合暫無組合信息
詞語(yǔ)解釋
味精,味素，味之素[ wèi jīng，wèi sù，wèi zhī sù ]
⒈ ?調(diào)味品，白色粉末狀結(jié)晶，放在菜或湯里使有鮮味。
英monosodium glutamate; gourmet powder;
引證解釋
⒈ ?體味精深。
引《三國(guó)志·蜀志·秦宓傳》“薦儒士 任定祖” 裴松之 注引 晉 陳壽 《益部耆舊傳》：“州牧 劉焉 表薦 安（任定祖 ）味精道度，厲節(jié)高邈，揆其器量，國(guó)之元寶?！?/span>
⒉ ?稱味素或味之素。一種調(diào)味品。一般用小麥、黃豆、玉米或甜菜制成。多為白色粉末狀和結(jié)晶狀。放在菜或湯里使增加鮮美味道。
國(guó)語(yǔ)辭典
味精[ wèi jīng ]
⒈ ?一種用豆、麥等物制成的調(diào)味品。
英語(yǔ)monosodium glutamate (MSG)?
德語(yǔ)Glutamat , Mononatriumglutamat
法語(yǔ)glutamate monosodique
味精的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 味 | wèi | 口 | 8畫 | 基本字義 味 wèi（ㄨㄟˋ） ⒈ ?舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。 ⒉ ?鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。 ⒊ ?情趣：趣味。興味。意味。津津有味。 ⒋ ?體會(huì)，研究：體味。耐人尋味。 ⒌ ?量詞，指中草藥的一種：五味藥。 異體字 未 漢英互譯 gout、sapidity、sapor 造字法 形聲：從口、未聲 English taste, smell, odor; delicacy |
| 精 | jīng | 米 | 14畫 | 基本字義 精 jīng（ㄐ一ㄥ） ⒈ ?上好的白米：“食不厭精”。 ⒉ ?細(xì)密的，與“粗”相對(duì)：精密。精細(xì)。精確。精制。精讀。精選。精心。精研。精雕細(xì)鏤。 ⒊ ?聰明，思想周密：精悍。精敏。精明。 ⒋ ?物質(zhì)中最純粹的部分，提煉出來的東西：精華。精英。精神（ａ．指人主觀世界，包括意識(shí)、思維活動(dòng)和一般心理狀態(tài)；ｂ．內(nèi)容實(shí)質(zhì)，主要的意義；ｃ．指人表現(xiàn)出來的活力）。 ⒌ ?人表現(xiàn)出來的活力、生氣：精力。聚精會(huì)神。無精打采。 ⒍ ?專 |
味精的近義詞
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味精的反義詞
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