生菜
- 拼音shēng cài
- 注音ㄕㄥ ㄘㄞˋ
- 詞性名詞
- 組合暫無(wú)組合信息
詞語(yǔ)解釋
生菜[ shēng cài ]
⒈ ?一年生或二年生草本植物，葉子狹長(zhǎng)，花黃色。葉子可做蔬菜。
英romaine lettuce, cos lelluce;
引證解釋
⒈ ?鮮菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有萵苣、芹菜、香菜等。
引《三國(guó)志·魏志·倭人傳》：“倭 地溫暖，冬夏食生菜?！?br />晉 葛洪 《抱樸子·釋滯》：“不欲多食生菜肥鮮之物；令人氣強(qiáng)難閉?！?br />唐 杜甫 《立春詩(shī)》：“春日春盤(pán)細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)?！?br />明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，鹽醋拌食，通可曰生菜?！?br />清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·正月·春盤(pán)》：“新春日獻(xiàn)辛盤(pán)，雖士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪餅，而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
生菜[ shēng cài ]
⒈ ?野菜。
引唐·杜甫〈陪鄭廣文游何將軍山林〉詩(shī)：「脆添生菜美，陰益食單涼?！?/span>
⒉ ?萵苣的別名。參見(jiàn)「萵苣」條。
⒊ ?沒(méi)有煮過(guò)的蔬菜。
例如：「生菜沙拉」。
反熟菜
英語(yǔ)lettuce, raw fresh vegetables, greens
德語(yǔ)Kopfsalat (S)?, Salat (S)?, Gartensalat, Kopfsalat, Salat (S, Ess)?
法語(yǔ)laitue
生菜的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫(huà) | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | shēng | 生 | 5畫(huà) | 基本字義 生 shēng（ㄕㄥ） ⒈ ?一切可以發(fā)育的物體在一定條件下具有了最初的體積和重量，并能發(fā)展長(zhǎng)大：誕生。滋生。生長(zhǎng)。 ⒉ ?造出：生產(chǎn)。 ⒊ ?活的，有活力的：生存。生命。生物。生機(jī)。出生入死。舍生取義。 ⒋ ?有生命的東西的簡(jiǎn)稱(chēng)：眾生。喪生。衛(wèi)生。 ⒌ ?生活，維持生活的：生計(jì)。生意。 ⒍ ?整個(gè)生活階段：一生。平生。今生。 ⒎ ?發(fā)出，起動(dòng)：生病。生氣。生效。生花之筆。談笑風(fēng)生。 ⒏ ?使燃料燃燒起來(lái)：生火。 ⒐ ?植物果 |
| 菜 | cài | 艸 | 11畫(huà) | 基本字義 菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ ?供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ ?主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 漢英互譯 dish、course、food、vegetable、greens 造字法 形聲：從艸、采聲 English vegetables; dish, order; food |
生菜的近義詞
- 暫無(wú)近義詞信息