腌漬
- 拼音yān zì
- 注音一ㄢ ㄗˋ
- 繁體醃漬
- 詞性動詞
- 組合暫無組合信息
詞語解釋
腌漬[ yān zì ]
⒈ ?腌。
例腌漬蔬菜。
英pickle; salt;
國語辭典
腌漬[ yān zì ]
⒈ ?將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調(diào)理方法。
例如：「這些蜜餞的腌漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」
腌漬的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 漬 | zì | 氵 | 11畫 | 基本字義 漬（漬） zì（ㄗˋ） ⒈ ?浸，漚：浸漬。淹漬。漬麻。 ⒉ ?油、泥等積在上面難以除去，亦指積在物體上面難以除去的油、泥等：油漬。茶漬。 ⒊ ?染，沾染：漬染。漸漬。 ⒋ ?地面的積水：漬水。漬澇。 異體字 漬 漢英互譯 be soiled 造字法 形聲：從氵、責(zé)聲 English soak, steep; dye; stains; sodden |
| 腌 | ā yān | 月 | 12畫 | 基本字義 腌 yān（一ㄢ） ⒈ ?用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。 其他字義 腌 ?。è冢?⒈ ?〈方〉[腌臜]（—z?。┎桓蓛?。 異體字 醃 漢英互譯 pickle、preserve、salt 造字法 形聲：從月、奄聲 English salt, pickle; be dirty |
腌漬的近義詞
- 暫無近義詞信息
腌漬的反義詞
- 暫無反義詞信息