滑溜

詞語解釋

⒈ ?烹調(diào)方法，把肉、魚等切好，跟芡粉拌勻，用油炒，加蔥、蒜等作料，再勾上芡，使汁變稠。

例滑溜魚片。

英sauté with starchy sauce;

⒈ ?口：非常光滑(喜歡之意)

例好滑溜的皮膚。

英smooth; slick; slippery;

⒈ ?圓滑靈活。

引清阮大鋮《燕子箋·偕征》：“為人滑溜，做事精靈?！?/span>

⒉ ?光滑。

引魯迅《故事新編·理水》：“酒過三巡，大員們就講了一些水鄉(xiāng)沿途的風(fēng)景，蘆花似雪，泥水如金，黃鱔膏腴，青苔滑溜?！?br />艾青《吹號(hào)者》詩：“在那號(hào)角滑溜的銅皮上，映出了死者的血，和他的慘白的面容?！?/span>

⒊ ?流利，順暢。

引葉圣陶《城中·搭班子》：“錢先生用手心擦了額上的汗，懇求似地繼續(xù)他的祝禱，他覺得比剛才輕松得多，話說出來很滑溜了?！?br />康濯《春種秋收·三面寶鏡》：“另外他又多能多藝。兩片嘴滑溜響亮，兩只手寫算全通?！?/span>

⒋ ?猶流露。

引魯迅《華蓋集·評(píng)心雕龍》：“這口風(fēng)一滑溜，凡有緋剛的評(píng)論都要逼得翹辮兒了?！?/span>

⒌ ?一種烹調(diào)方法。把要烹調(diào)的東西切好，用芡粉拌勻，放在油里炒，加蔥，蒜等佐料，再勾芡，使之變稠。

⒈ ?光滑。

引《老殘游記·第八回》：「石上又有一層冰，滑溜滑溜的?！?/span>

英語to sauté in sticky sauce, smooth, slippery, sticky

德語Schleimigkeit (S)?, gerissen, schlüpfrig (Adj)?

法語faire sauter dans une sauce épaisse, lisse, glissant

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
溜	liū liù	氵	13畫	基本字義溜 liū（ㄌ一ㄡ） ⒈ ?滑行，（往下）滑：溜冰。 ⒉ ?光滑，平滑，無阻礙：溜圓。溜光。 ⒊ ?趁人不見走開：溜走。溜號(hào)。 ⒋ ?同“熘”。其他字義溜 liù（ㄌ一ㄡˋ） ⒈ ?迅急的水流：大溜。急溜。 ⒉ ?順房檐滴下來的水，房頂上流下的水：檐溜。承溜。 ⒊ ?房檐上安的接雨水用的長(zhǎng)水槽：水溜。 ⒋ ?量詞，指行（ háng ）列，排：一溜三間房。 ⒌ ?某一地點(diǎn)附近的地方：這溜兒的果木樹很多。異體字澑瀏蹓遛霤漢英互譯 glide、
滑	huá	氵	12畫	基本字義滑 huá（ㄏㄨㄚˊ） ⒈ ?光溜，不粗澀：滑溜。光滑?；瑵?rùn)?；?⒉ ?在光溜的物體表面上溜動(dòng)：滑冰。滑雪。滑行?；?。滑梯。滑坡。 ⒊ ?狡詐，不誠實(shí)：滑頭。狡滑?；^滑腦。 ⒋ ?姓。異體字抇磆猾漢英互譯 slide、slip、slippery、smooth、crafty、couning 相關(guān)字詞澀造字法形聲：從氵、骨聲 English slip, slide; slippery, polished