酢漿
- 拼音cù jiāng
- 注音ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ
- 繁體酢漿
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詞語解釋
酢漿[ cù jiāng ]
⒈ ?古代一種含有酸味的飲料。
引證解釋
⒈ ?古代一種含有酸味的飲料。
引《齊民要術(shù)·大小麥》引《氾勝之書》：“當(dāng)種麥，若天旱無雨澤，則薄漬麥種以酢漿并蠶矢?！?br />石聲漢 注：“‘酢漿’是熟淀粉的稀薄懸濁液，經(jīng)過適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵變化，產(chǎn)生了一些乳酸，有酸味也有香氣；古代用來作為清涼飲料。”
酢漿的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 酢 | zuò | 酉 | 12畫 | 基本字義 酢 zuò（ㄗㄨㄛˋ） ⒈ ?客人用酒回敬主人：酬?。ㄖ骺拖嗷ゾ淳?，引申為朋友交往應(yīng)酬）。酢爵（回敬主人用的酒器）。 異體字 醋 ? 造字法 形聲：從酉、乍聲 English toast one's host with wine; to express juice by pressing |
| 漿 | jiāng jiàng | 水 | 10畫 | 基本字義 漿（漿） jiāng（ㄐ一ㄤ） ⒈ ?比較濃的液體：豆?jié){。紙漿?；覞{。漿果。漿液。 ⒉ ?用粉漿或米湯等浸潤(rùn)紗、布、衣服等物：漿洗。 其他字義 漿（漿） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） ⒈ ?同“糨”。 異體字 漿 ? 漢英互譯 plasm、slurry 造字法 形聲：從水、醬省聲 English any thick fluid; starch; broth |
酢漿的近義詞
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酢漿的反義詞
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