酸齏

詞語解釋

⒈ ?亦作“酸虀”。

⒉ ?切成細末的咸菜。

⒈ ?亦作“酸虀”。切成細末的咸菜。

引明無名氏《墨娥小錄·銅上鍍金》：“先以酸虀汁浸數(shù)日，卻以鹽霜梅煮半日……然后貼金?！?br />《西游記》第八六回：“嫩焯黃花菜，酸虀白鼓丁。”
清和邦額《夜譚隨錄·霍筠》：“吾弟避囂喜僻，得此佳境，暇時辟為蔬圃，開畦畛，滋灌溉，足夠一年酸齏之用?！?/span>

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
酸	suān	酉	14畫	基本字義酸 suān（ㄙㄨㄢ） ⒈ ?像醋的氣味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸棗。 ⒉ ?化學上稱能在水溶液中產(chǎn)生氫離子的化合物，分“無機酸”、“有機酸”兩大類：鹽酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸堿度。 ⒊ ?譏諷人的迂腐：窮酸。寒酸。 ⒋ ?悲痛，傷心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸愴。酸懷。 ⒌ ?因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺：酸痛。腰酸腿疼。異體字痠漢英互譯 acerbity、ache、acid、grieved、tartness 造字法形聲
齏	jī	齊	15畫	基本字義齏（齏） jī（ㄐ一） ⒈ ?搗碎的姜、蒜、韭菜等。 ⒉ ?細，碎：齏粉。齏音（細碎的聲音）。異體字齏韲虀 ? ? ? 造字法形聲：上形下聲 English break or smash into pieces, pulverize; hash