豆芽菜
- 拼音dòu yá cài
- 注音ㄉㄡˋ 一ㄚˊ ㄘㄞˋ
- 詞性暫無詞性信息
- 組合暫無組合信息
詞語解釋
豆芽菜[ dòu yá cài ]
⒈ ?豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。
引證解釋
⒈ ?豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。
引明 陳嶷 《豆芽菜賦》：“主人聞而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”
明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷二六：“豆芽菜：揀菉豆，水浸二宿。候漲，以新水淘，控乾。用蘆席灑濕襯地，摻豆於上，以濕草薦覆之，其芽自長。大豆芽同此?！?br />亦作“豆牙菜”。 清 劉獻(xiàn)廷 《廣陽雜記》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食?！?/span>
國語辭典
豆芽菜[ dòu yá cài ]
⒈ ?一種蔬菜。參見「豆芽」條。
英語bean sprouts
德語Bohnensprosse (S)?
豆芽菜的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 芽 | yá | 艸 | 7畫 | 基本字義 芽 yá（一ㄚˊ） ⒈ ?植物的幼體，可以發(fā)育成莖、葉或花的那一部分：發(fā)芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 ⒉ ?形狀像芽的東西：肉芽（傷口愈合后多長出的肉）。銀芽（銀礦苗）。 異體字 牙 ? 漢英互譯 bud、sprout、shoot 造字法 形聲：從艸、牙聲 English bud, sprout, shoot |
| 豆 | dòu | 豆 | 7畫 | 基本字義 豆 dòu（ㄉㄡˋ） ⒈ ?雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。 ⒉ ?形狀像豆粒的東西：土豆兒。 ⒊ ?古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。 ⒋ ?姓。 異體字 痘 ? 梪 荳 漢英互譯 bean、legumina 造字法 象形 English beans, peas; bean-shaped |
| 菜 | cài | 艸 | 11畫 | 基本字義 菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ ?供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ ?主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 漢英互譯 dish、course、food、vegetable、greens 造字法 形聲：從艸、采聲 English vegetables; dish, order; food |
豆芽菜的近義詞
- 暫無近義詞信息
豆芽菜的反義詞
- 暫無反義詞信息