膾炙
- 拼音kuài zhì
- 注音ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
- 繁體膾炙
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詞語解釋
膾炙[ kuài zhì ]
⒈ ?細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
⒉ ?比喻美好的詩文或事物為人稱贊。
⒊ ?猶宰割，處置。
引證解釋
⒈ ?細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
引《孟子·盡心下》：“公孫丑 問曰：‘膾炙與羊棗孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉！’”
漢 枚乘 《七發(fā)》：“羞炰膾炙，以御賓客?！?br />宋 楊萬里 《病中屏肉味獨茹菜羹飯甚美》詩：“云子香抄玉色鮮，菜羹新煮翠茸兼。人間膾炙無此味，天上酥酡恐爾甜?！?br />清 劉大櫆 《＜鄭子山詩集＞序》：“一勺之水，可以知滄海之大；一臠之味，可以知膾炙之美?！?/span>
⒉ ?比喻美好的詩文或事物為人稱贊。參見“膾炙人口”。
引宋 司馬光 《司馬溫公詩話·寇萊公詩》：“﹝ 寇準 詩﹞為人膾炙?！?br />明 葉盛 《水東日記·文章正宗敘論》：“書信往來，雖不關(guān)大體，而其文卓然為世膾炙者，亦綴其末?！?br />清 褚人穫 《堅瓠九集·成語破》：“浙江 陳煒 字 本叔，時藝膾炙一時?！?br />清 王夫之 《薑齋詩話》卷三：“滕王閣 連甍市廛，名不稱實；徒以 王勃 一序，膾炙今古?！?/span>
⒊ ?猶宰割，處置。
引明 李贄 《與劉肖川》：“尊翁茲轉(zhuǎn)，甚當，但恐檀越遠去，外護無依，不肖當為 武昌 魚，任人膾炙矣?！?/span>
膾炙的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 炙 | zhì | 火 | 8畫 | 基本字義 炙 zhì（ㄓˋ） ⒈ ?烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權(quán)貴氣焰很盛）。 ⒉ ?烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱贊）。 ⒊ ?喻受到熏陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。 異體字 ? 熫 漢英互譯 roast 造字法 會意：從肉、從火 English roast, broil; toast; cauterize |
| 膾 | kuài | 月 | 10畫 | 基本字義 膾（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ） ⒈ ?細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。 異體字 膾 English minced meat or fish |
膾炙的近義詞
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膾炙的反義詞
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