鱔絲
- 拼音shàn sī
- 注音ㄕㄢˋ ㄙ
- 繁體鱔絲
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詞語解釋
鱔絲[ shàn sī ]
⒈ ?用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。
引證解釋
⒈ ?用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。
引石三友 《金陵野史·劉長興面館》：“‘劉長興’的澆頭隨時令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃?！?/span>
鱔絲的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 絲 | sī | 一 | 5畫 | 基本字義 絲（絲） sī（ㄙ） ⒈ ?蠶吐出的像線的東西，是織綢緞等的原料：蠶絲。絲綢。緙（kè）絲（中國特有的一種絲織的手工藝品。亦作“刻絲”）。 ⒉ ?像絲的東西：鐵絲。菌絲。肉絲。游絲。 ⒊ ?計量單位名，10忽是1絲，10絲是1毫。 ⒋ ?表示極少或極小的量：一絲不差。 一絲笑容。 ⒌ ?綿長的思緒或感情：情絲。愁絲。 ⒍ ?指弦樂器：絲竹（琴、瑟、簫、笛等樂器的總稱。竹指管樂器）。 異體字 絲 漢英互譯 a threadlike thing、silk、thread 造 |
| 鱔 | shàn | 魚 | 20畫 | 基本字義 鱔（鱔） shàn（ㄕㄢˋ） ⒈ ?〔鱔魚〕形狀像蛇，身體黃色有黑斑，生活在水邊泥洞里，肉可食。亦稱“黃鱔”。 ⒉ ?（鱔） 異體字 鱔 鳣 鱓 ? ? 漢英互譯 eel 造字法 形聲 English eel |
鱔絲的近義詞
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鱔絲的反義詞
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