棋炒

詞語解釋

⒈ ?亦作“棊炒”。

⒉ ?面粉制的一種食品。

⒈ ?亦作“棊炒”。面粉制的一種食品。

引清查慎行《人海記》：“嘉靖三十年，戶部行宛（宛平）大（大興）二縣，領(lǐng)太倉銀三千，散給各燒餅鋪戶，每銀一兩，上棊炒一石。其法，用白麵少和香油芝蔴，為棊子塊樣，炒熟，工部送至軍處所支用?！?/span>

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
棋	qí	木	12畫	基本字義棋 qí（ㄑ一ˊ） ⒈ ?文娛項(xiàng)目的一類，亦特指“棋子”：象棋。圍棋。棋盤。棋道。星羅棋布。舉棋不定（喻拿不定主意）。異體字 ? 棊檱櫀碁 ? 漢英互譯 chess 造字法形聲：從木、其聲 English chess; any game similar to chess
炒	chǎo	火	8畫	基本字義炒 chǎo（ㄔㄠˇ） ⒈ ?把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復(fù)過去，沒有新的內(nèi)容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作“炒”）。 ⒉ ?倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對(duì)股票外匯的買賣）。異體字 ? ? 槱焣煼漢英互譯 stir-fry、fry、saute 造字法形聲：從火、少聲 English fry, saute, roast, boil, cook