鲙炙
- 拼音kuài zhì
- 注音ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
- 繁體鱠炙
- 詞性暫無詞性信息
- 組合暫無組合信息
詞語解釋
鲙炙[ kuài zhì ]
⒈ ?細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
⒉ ?比喻美好的詩文為人稱贊。
引證解釋
⒈ ?細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
引《太平御覽》卷九四〇引 漢 楊孚 《異物志》：“南方魚多不肥美，惟魿魚為上，大者長二尺，作鱠炙，尤香而美?！?br />唐 姚合 《過張邯鄲莊》詩：“茍餐非其所，鱠炙為蒺藜?！?br />唐 陸龜蒙 《村夜》詩之二：“纖洪動絲竹，水陸供鱠炙。”
⒉ ?比喻美好的詩文為人稱贊。參見“膾炙”。
引宋 吳坰 《五總志》：“時人鱠炙，以為切對?！?/span>
鲙炙的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 炙 | zhì | 火 | 8畫 | 基本字義 炙 zhì（ㄓˋ） ⒈ ?烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權(quán)貴氣焰很盛）。 ⒉ ?烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱贊）。 ⒊ ?喻受到熏陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。 異體字 ? 熫 漢英互譯 roast 造字法 會意：從肉、從火 English roast, broil; toast; cauterize |
| 鲙 | kuài | 魚 | 14畫 | 基本字義 鲙（鱠） kuài（ㄎㄨㄞˋ） ⒈ ?〔鲙魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。 ⒉ ?同“膾”。細切肉。 ⒊ ?魚鲙。魚細切作的肴饌。 ⒋ ?方言。鱖魚。 異體字 鱠 English minced fish; hash |
鲙炙的近義詞
- 暫無近義詞信息
鲙炙的反義詞
- 暫無反義詞信息