大蔥

詞語解釋

⒈ ?即“蔥”。

⒈ ?蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收獲?？捎靡哉{(diào)味、做菜，亦可供藥用。

引賈思勰《齊民要術·種蔥》引漢崔寔曰：“三月別小蔥，六月別大蔥。”

⒈ ?泛指莖、葉較為粗者的蔥，可用來調(diào)味。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
大	dà dài tài	大	3畫	基本字義大 dà（ㄉㄚˋ） ⒈ ?指面積、體積、容量、數(shù)量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。 ⒉ ?指大小的對比：這間房有那間兩個大。 ⒊ ?規(guī)模廣，程度深，性質(zhì)重要：大局。大眾。 ⒋ ?用于“不”后，表示程度淺或次數(shù)少：不大高興。 ⒌ ?年長，排行第一：老大。 ⒍ ?敬辭：大作。大名。大手筆。 ⒎ ?時間更遠：大前年。 ⒏ ?〔大夫〕古代官職，位于“卿”之下，“士”之
蔥	cōng	艸	12畫	基本字義蔥 cōng（ㄘㄨㄥ） ⒈ ?多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調(diào)味品，兼作藥用，品種很多：大蔥。小蔥。 ⒉ ?〔蔥頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱“洋蔥”。 ⒊ ?青色：蔥翠。蔥白。蔥綠。蔥蘢（形容草木青翠茂盛）。蔥郁。郁郁蔥蔥。異體字蔥 ? 漢英互譯 shallot 造字法形聲：從艸、從心、匆聲 English scallions, leeks, green onions