鹽鹵

詞語解釋

⒈ ?鹽結晶后在鹽池中留下的苦味母液，其中包含有其他的鹽(如氯化鎂、硫酸鎂、溴化物和碘化物)

英bittern;

⒈ ?鹽的一種。亦泛指食鹽。

引《史記·貨殖列傳》：“山東食海鹽，山西食鹽鹵?！?br />唐元稹《估客樂》詩：“小兒販鹽鹵，不入州縣征。”
玄應《一切經音義》卷九引《說文》：“天生曰鹵，人生曰鹽?！?/span>

⒉ ?即鹽堿。

引《宋史·食貨志下三》：“河朔土多鹽鹵，小民稅地，不生五穀，惟刮鹻煎鹽以納二稅?！?/span>

⒊ ?漉清后用來燒鹽或曬鹽的鹵水。

引阿英《鹽鄉(xiāng)雜信》六：“把海水一擔擔的挑來，向池里的泥土上澆，使這些水帶著泥土里的鹽汁流到蘆柴下，再流入盛鹵的大木桶中，這就成了鹽鹵。”

⒋ ?見“鹽滷”。亦作“鹽鹵”。熬鹽時剩下的黑色液體。是氯化鎂和氯化鈉的混合物，味苦有毒，通常用以制豆腐。

引清袁枚《新齊諧·尸香》：“秀姑不勝忿，遂密縫內外衣重重牢固，而私服鹽滷死。”
建南《鹽場》：“生了他的父親，也是一個鹽民，不知甚樣地有一次被暗巷里的債主迫急了，便吞了鹽鹵自殺?！?/span>

⒈ ?制鹽工業(yè)的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
鹽	yán	皿	10畫	基本字義鹽（鹽） yán（一ㄢˊ） ⒈ ?無機化合物，一種有咸味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（ fèn ）。鹽田。 ⒉ ?〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用于工業(yè)和醫(yī)藥。 ⒊ ?化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。異體字鹽塩 ? 漢英互譯 salt 造字法形聲 English salt
鹵	lǔ	卜	7畫	基本字義鹵（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ） ⒈ ?制鹽時剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。 ⒉ ?濃汁：鹵汁。鹵面。 ⒊ ?用五香咸水或醬油等濃汁制作食品：鹵蝦。鹵豆腐。 ⒋ ?古同“魯”，魯莽。 ⒌ ?古同“櫓”，大盾。 ⒍ ?古同“擄”，掠奪。異體字滷西鹵塷澛漢英互譯 bittern、halogen 造字法象形 English saline soil; natural salt, rock