菜單

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?可以接受定購(gòu)的(如在飯館中)或?qū)ｉT準(zhǔn)備上桌的(如在宴會(huì)上)已經(jīng)印好或?qū)懞酶鞣N菜名的單子。也叫“菜譜”

英menu; bill of fare;

⒈ ?開(kāi)列菜肴品種的單子。

引魯迅《書信集·致胡風(fēng)》：“卻有十八世紀(jì)的菜單……翻譯真也不易?！?br />茅盾《色盲》三：“他勉強(qiáng)笑了一笑，隨隨便便向李蕙芳遞到他面前的菜單看了一眼?！?/span>

⒈ ?購(gòu)菜的清單。

例如：「廚師開(kāi)了菜單，叫他去市場(chǎng)按數(shù)采買?！?/span>

⒉ ?開(kāi)列菜色名稱的單子。

引《文明小史·第一八回》：「西崽呈上菜單，主人請(qǐng)他點(diǎn)菜，他肚子里一樣菜都沒(méi)有，仍舊托主人替他點(diǎn)了一湯四菜?！?/span>

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
單	dān shàn chán	十	8畫	基本字義單（單） dān（ㄉㄢ） ⒈ ?不復(fù)雜：?jiǎn)渭?。?jiǎn)單。單調(diào)（ diào ）。 ⒉ ?獨(dú)一：?jiǎn)为?dú)。單一。單詞。 ⒊ ?只，僅：做事單靠熱情不夠。 ⒋ ?奇（jī）數(shù)的：?jiǎn)稳?。單?hào)。 ⒌ ?薄，弱：?jiǎn)伪　?⒍ ?衣服被褥只有一層的：?jiǎn)窝?。單衣?⒎ ?覆蓋用的布：被單。床單。 ⒏ ?記載事物用的紙片：?jiǎn)螕?jù)。傳單。名單。 ⒐ ?和尚稱禪堂的坐床。其他字義單（單） shàn（ㄕㄢˋ） ⒈ ?姓。其他字義單（單） chán（ㄔㄢˊ） ⒈ ?〔單于〕中國(guó)古代匈奴君
菜	cài	艸	11畫	基本字義菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ ?供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ ?主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。漢英互譯 dish、course、food、vegetable、greens 造字法形聲：從艸、采聲 English vegetables; dish, order; food