豆沙

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?用紅小豆、紅豇豆或云豆煮爛搗成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做點(diǎn)心的餡兒。

英puree; sweetened bean paste;

⒈ ?用豆煮熟搗爛成粉狀，可用作糕餅等食品的餡。

引宋范成大《祭灶詞》：“豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘鬆粉餌團(tuán)?！?br />俞啟凡《明月淚垂飄香夢(mèng)》：“自己留的（指桂花），以后就用來(lái)和著豆沙或糖脂做重陽(yáng)糕?！?br />徐瀅《潮州月餅》：“潮州月餅大體分為豆沙餅、咸餅、梅菜餅三種?！?/span>

⒈ ?將豆子煮熟搗爛加糖制成的食品，常用做點(diǎn)心的餡兒。

英語(yǔ)sweetened bean paste

德語(yǔ)sü?e Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], sü?er Bohnenbrei (als Kuchenfüllung)? (S, Ess)?

法語(yǔ)Anko (pate)?

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
沙	shā shà	氵	7畫	基本字義沙 shā（ㄕㄚ） ⒈ ?非常細(xì)碎的石粒：沙子。沙石。風(fēng)沙。沙塵。沙礫（沙和碎石塊）。沙漠。沙丘。沙灘。沙洲（江河里由泥沙淤積成的陸地）。沙暴。沙浴。沙療。沙鷗（文學(xué)上指棲息岸邊沙地的鷗一類的水鳥）。 ⒉ ?像沙的東西：沙糖。豆沙。沙瓤。 ⒊ ?聲音不清脆不響亮：沙啞。 ⒋ ?姓。其他字義沙 shà（ㄕㄚˋ） ⒈ ?經(jīng)過(guò)搖動(dòng)把某東西里的雜物集中，以便清除。異體字砂紗漢英互譯 sand、hoarse 造字法會(huì)意：從氵、從少 English
豆	dòu	豆	7畫	基本字義豆 dòu（ㄉㄡˋ） ⒈ ?雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹(shù)”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。 ⒉ ?形狀像豆粒的東西：土豆兒。 ⒊ ?古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。 ⒋ ?姓。異體字痘 ? 梪荳漢英互譯 bean、legumina 造字法象形 English beans, peas; bean-shaped