肝膋
- 拼音gān liáo
- 注音ㄍㄢ ㄌ一ㄠˊ
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詞語解釋
肝膋[ gān liáo ]
⒈ ?古膳食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上，烤炙而成。
引證解釋
⒈ ?古膳食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上，烤炙而成。
引《禮記·內(nèi)則》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。”
鄭玄 注：“膋，腸間脂?！?br />《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 注：“珍謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也?！?/span>
肝膋的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 膋 | liáo | 月 | 14畫 | 基本字義 膋 liáo（ㄌ一ㄠˊ） ⒈ ?腸上的脂肪；也泛指脂肪：“執(zhí)其鸞刀，以啟其毛，取其血膋?！?異體字 ? English fat |
| 肝 | gān | 月 | 7畫 | 基本字義 肝 gān（ㄍㄢ） ⒈ ?人或動(dòng)物體內(nèi)最大的消化腺，有合成與貯存養(yǎng)料、分泌膽汁、解毒等功能：肝臟。肝炎。肝膽。肝腸。心肝。 ⒉ ?中醫(yī)學(xué)指五臟之一：肝火。肝氣。 漢英互譯 liver 造字法 形聲：從月、干聲 English liver |
肝膋的近義詞
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肝膋的反義詞
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