酒娘子

詞語解釋

⒈ ?見“酒娘”。

⒈ ?見“酒娘”。

⒈ ?釀造米酒時，以曲與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水并不時攪拌，經(jīng)繁殖酵母及充分發(fā)酵，所得到未經(jīng)過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。

引《儒林外史·第九回》：「在洪武爺手里過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子?！?/span>

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
子	zǐ	子	3畫	基本字義子 zǐ（ㄗˇ） ⒈ ?古代指兒女，現(xiàn)專指兒子：子女。子孫。子嗣。子弟（后輩人，年輕人）。 ⒉ ?植物的果實(shí)、種子：菜子。瓜子兒。子實(shí)。 ⒊ ?動物的卵：魚子。蠶子。 ⒋ ?幼小的，小的：子雞。子畜。子城。 ⒌ ?小而硬的顆粒狀的東西：子彈（ dàn ）。棋子兒。 ⒍ ?與“母”相對：子金（利息）。子母扣。子音（輔音）。 ⒎ ?對人的稱呼：男子。妻子。士子（讀書人）。舟子（船夫）。才子。 ⒏ ?古代對人的尊稱；稱老師或稱有道德
娘	niáng	女	10畫	基本字義娘 niáng（ㄋ一ㄤˊ） ⒈ ?母親：娘親。娘家。爹娘。 ⒉ ?對年輕女子的稱呼：娘子。姑娘。嬌娘。新娘。 ⒊ ?稱長一輩或年長的已婚婦女：大娘。嬸娘。異體字孃漢英互譯 a woman、mother、mum 造字法形聲：從女、良聲
酒	jiǔ	酉	10畫	基本字義酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ ?用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺酒。酒漿。異體字酉漢英互譯 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法會意：從氵、從酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage