酒石酸
- 拼音jiǔ shí suān
- 注音ㄐ一ㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ
- 詞性名詞
- 組合暫無(wú)組合信息
詞語(yǔ)解釋
酒石酸[ jiǔ shí suān ]
⒈ ?有機(jī)化合物。無(wú)色晶體，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和緩瀉作用。供制藥品、媒染劑、發(fā)酵粉等。也叫果酸。
引證解釋
⒈ ?有機(jī)化合物。無(wú)色晶體，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和緩瀉作用。供制藥品、媒染劑、發(fā)酵粉等。也叫果酸。
國(guó)語(yǔ)辭典
酒石酸[ jiǔ shí suān ]
⒈ ?一種有機(jī)化合物。無(wú)色透明結(jié)晶或白色粉末，味極酸。西元一七七〇年時(shí)，由瑞典化學(xué)家奚樂(lè)（Carl Scheele）?首先發(fā)現(xiàn)。廣存于植物體中，尤以葡萄及梨的果實(shí)中含量最多，有助消化及緩瀉作用，亦可以檢驗(yàn)鉀鹽及供制造清涼飲料、面包。
英語(yǔ)tartaric acid
德語(yǔ)Weins?ure (Eig, Chem)?
法語(yǔ)Acide tartrique
酒石酸的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫(huà) | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 酸 | suān | 酉 | 14畫(huà) | 基本字義 酸 suān（ㄙㄨㄢ） ⒈ ?像醋的氣味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸棗。 ⒉ ?化學(xué)上稱(chēng)能在水溶液中產(chǎn)生氫離子的化合物，分“無(wú)機(jī)酸”、“有機(jī)酸”兩大類(lèi)：鹽酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸堿度。 ⒊ ?譏諷人的迂腐：窮酸。寒酸。 ⒋ ?悲痛，傷心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸愴。酸懷。 ⒌ ?因疲勞或疾病引起的微痛而無(wú)力的感覺(jué)：酸痛。腰酸腿疼。 異體字 痠 漢英互譯 acerbity、ache、acid、grieved、tartness 造字法 形聲 |
| 酒 | jiǔ | 酉 | 10畫(huà) | 基本字義 酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ ?用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺(tái)酒。酒漿。 異體字 酉 漢英互譯 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法 會(huì)意：從氵、從酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage |
| 石 | shí dàn | 石 | 5畫(huà) | 基本字義 石 shí（ㄕˊ） ⒈ ?構(gòu)成地殼的礦物質(zhì)硬塊：石破天驚（喻文章議論新奇驚人）。 ⒉ ?指石刻：金石。 ⒊ ?指古代用來(lái)治病的針：藥石。藥石之言（喻規(guī)勸別人的話）。 ⒋ ?中國(guó)古代樂(lè)器八音之一。 ⒌ ?姓。 其他字義 石 dàn（ㄉㄢˋ） ⒈ ?中國(guó)市制容量單位，十斗為一石。 異體字 ? ? 鉐 漢英互譯 rock、stone、lapis 造字法 象形 English stone, rock, mineral; rad. 112 |
酒石酸的近義詞
- 暫無(wú)近義詞信息
酒石酸的反義詞
- 暫無(wú)反義詞信息