老豆腐
- 拼音lǎo dòu fǔ
- 注音ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 詞性名詞
- 組合暫無組合信息
詞語解釋
老豆腐[ lǎo dòu fu ]
⒈ ?北方小吃。豆?jié){煮開后點上石膏或鹽鹵凝成塊(比豆腐腦兒老些)，吃時澆上麻醬、韭菜花、辣椒油等調(diào)料。
英hardened bean curd;
國語辭典
老豆腐[ lǎo dòu fu ]
⒈ ?用鍋子煮豆?jié){，點入鹽鹵數(shù)滴，即逐漸凝固成腦漿狀，稱為「豆腐腦兒」；其凝固較堅硬的，稱為「老豆腐」。
反嫩豆腐
⒉ ?戲稱年紀大的人。
例如：「我年紀都這么一大把了，你就別再取笑我，吃我老豆腐！」
老豆腐的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 老 | lǎo | 耂 | 6畫 | 基本字義 老 lǎo（ㄌㄠˇ） ⒈ ?年紀大，時間長，有經(jīng)驗，陳舊的：老當益壯。老朋友。老練。老化。少年老成。老馬識途。 ⒉ ?對年紀大的人的尊稱：吳老。老人家。老大爺。 ⒊ ?極，很：老早。老羞成怒。 ⒋ ?老年人：敬老院。扶老攜幼。老有所為（ wéi ）。 ⒌ ?晚年：老年。老境。 ⒍ ?敬老，養(yǎng)老：“老吾老，以及人之老?！?⒎ ?總是，經(jīng)常：老是生病。 ⒏ ?原來的：老地方。 ⒐ ?與“嫩”相對：黃瓜長老了。 ⒑ ?詞頭，用于表排行，用于 |
| 腐 | fǔ | 肉 | 14畫 | 基本字義 腐 fǔ（ㄈㄨˇ） ⒈ ?朽爛，變質(zhì)：腐爛。腐朽。腐敗。腐化。腐蝕。腐臭。陳腐。流水不腐。 ⒉ ?思想陳舊過時：腐舊。腐儒。迂腐。 ⒊ ?某些豆制食品：豆腐（“腐”讀輕聲）。腐乳。腐竹。 ⒋ ?古代指施以宮刑：腐刑。 異體字 焤 胕 腑 漢英互譯 corrupt、decayed、rotten 造字法 形聲：從肉、府聲 English rot, decay, spoil; rotten |
| 豆 | dòu | 豆 | 7畫 | 基本字義 豆 dòu（ㄉㄡˋ） ⒈ ?雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。 ⒉ ?形狀像豆粒的東西：土豆兒。 ⒊ ?古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。 ⒋ ?姓。 異體字 痘 ? 梪 荳 漢英互譯 bean、legumina 造字法 象形 English beans, peas; bean-shaped |
老豆腐的近義詞
- 暫無近義詞信息
老豆腐的反義詞
- 暫無反義詞信息