麥曲

詞語解釋

⒈ ?麥制的酒母。

⒈ ?麥制的酒母。《左傳·宣公十二年》：“還無社與司馬卯言，號申叔展。

引叔展曰：‘有麥麴乎？’”
楊伯峻注：“麥麴即今之酒母，用以釀酒者，蓋蒸麥以為之，故曰麥麴。”
唐白居易《酒功贊》：“麥麴之英，米泉之精，作合為酒，孕和產(chǎn)靈?！?br />宋孫光憲《北夢瑣言》卷八：“遽令發(fā)掘，其下乃麥麴耳?！?/span>

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
曲	qū qǔ	曰	6畫	基本字義曲（麯、麴） qū（ㄑㄨ） ⒈ ?彎轉(zhuǎn)，與“直”相對：彎曲。曲折（ zhé ）。曲筆（①古代史官不按事實(shí)、有意掩蓋真相的記載；②寫文章時故意離題而不直書其事的筆法）。曲肱而枕。曲盡其妙。 ⒉ ?不公正，不合理：曲說。曲解（ jiě ）。委曲求全。 ⒊ ?彎曲的地方：河曲。 ⒋ ?偏僻的地方：鄉(xiāng)曲。 ⒌ ?釀酒或制醬時引起發(fā)醇的東西：酒曲。曲霉。 ⒍ ?姓。其他字義曲 qǔ（ㄑㄨˇ） ⒈ ?能唱的文詞，一種藝術(shù)形式：曲藝。曲話。 ⒉
麥	mài	麥	7畫	基本字義麥（麥） mài（ㄇㄞˋ） ⒈ ?一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實(shí)供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥?zhǔn)?。麥飯豆羹（指農(nóng)家粗茶淡飯）。 ⒉ ?姓。異體字麥漢英互譯 wheat 造字法原為形聲 English wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199