檸檬酸

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?一種無(wú)色的晶體或白色粉末狀三無(wú)酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH，具有可口酸味；廣泛存在于植物(如檸檬果)中，可從檸檬和酸橙汁中提取，或由糖發(fā)酵制得，用作食品、充碳酸氣的酒精飲料和藥物的調(diào)味劑。

英citric acid;

⒈ ?一種有機(jī)化合物。為無(wú)色透明的粒狀晶體。無(wú)臭，味酸，具可燃性?？勺鳛橹圃烨鍥鲲嬃匣蚴澄锏目寡趸瘎⑨t(yī)藥染色術(shù)、不銹鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在于橘、橙、枸櫞、檸檬等果實(shí)中。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
酸	suān	酉	14畫	基本字義酸 suān（ㄙㄨㄢ） ⒈ ?像醋的氣味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸棗。 ⒉ ?化學(xué)上稱能在水溶液中產(chǎn)生氫離子的化合物，分“無(wú)機(jī)酸”、“有機(jī)酸”兩大類：鹽酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸堿度。 ⒊ ?譏諷人的迂腐：窮酸。寒酸。 ⒋ ?悲痛，傷心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸愴。酸懷。 ⒌ ?因疲勞或疾病引起的微痛而無(wú)力的感覺(jué)：酸痛。腰酸腿疼。異體字痠漢英互譯 acerbity、ache、acid、grieved、tartness 造字法形聲
檸	níng	木	9畫	基本字義檸（檸） níng（ㄋ一ㄥˊ） ⒈ ?〔檸檬〕ａ．常綠小喬木，果實(shí)橢圓形，兩端尖，淡黃色，味極酸，可制飲料，亦可提取檸檬油；ｂ．這種植物的果實(shí)。 ⒉ ?〔檸檬素〕維生素的一種。亦稱“維生素Ｐ”。 ⒊ ?〔檸檬酸〕有機(jī)化合物。無(wú)色結(jié)晶，亦稱“枸櫞酸”。 ⒋ ?（檸）異體字楮檸橣造字法形聲：從木、寧聲 English lemon
檬	méng	木	17畫	基本字義檬 méng（ㄇㄥˊ） ⒈ ?〔檸檬〕見(jiàn)“檸”。造字法形聲：從木、蒙聲 English type of locust oracacia