牛油

詞語解釋

⒈ ?牛脂的俗稱。熬煮牛的內(nèi)臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

⒈ ?牛脂的俗稱。熬煮牛的內(nèi)臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

引曹禺《北京人》第一幕：“江泰想開一個(gè)一本萬利的肥皂廠……熬開一大鍋黃澄澄的濃湯，但制成時(shí)，一塊塊胰子軟嘰嘰的像牛油?！?/span>

⒈ ?一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。

⒉ ?一種從肥牛肉取得的脂肪。

英語butter

德語Butter (S)?

法語beurre

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
油	yóu	氵	8畫	基本字義油 yóu（一ㄡˊ） ⒈ ?動(dòng)植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌鸵后w，一般不溶于水，容易燃燒：油餅。油布。油彩。油畫。油亮。油水（亦指不正常的收益或額外好處）。油輪。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 ⒉ ?用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。 ⒊ ?被油弄臟：衣服油了一大片。 ⒋ ?狡猾：油滑。異體字釉漢英互譯 oil、paint、fat、grease 造字法形聲：從氵、由聲 English oil, fat, gre
牛	niú	牛	4畫	基本字義牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） ⒈ ?哺乳動(dòng)物，趾端有蹄，頭上長一對(duì)角，是反芻類動(dòng)物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。 ⒉ ?星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ⒊ ?喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。 ⒋ ?姓。異體字牜漢英互譯 cattle、moggy、moo-cow、ox 造字法象形 English cow, ox, bull; KangXi radical93