瓊脂

詞語解釋

⒈ ?從某些紅藻類植物提取的凝膠質(zhì)產(chǎn)品，主要用作培養(yǎng)基和食品的凝膠劑和穩(wěn)定劑。

英agar;

⒈ ?指美食。

引元柳貫《次伯長待制韻送王繼學(xué)修撰馬伯庸應(yīng)奉扈從上京》之一：“仗前桐酒進(jìn)瓊脂，翠絡(luò)金鉤向馬垂。”

⒉ ?植物膠的一種，也叫瓊膠、凍粉，通稱洋粉或洋菜。用海產(chǎn)的石花菜、江蘺等制成。為無色、無固定形狀的固體，溶于熱水?？勺骼涫澈图?xì)菌的培養(yǎng)基等。

⒈ ?一種由石花菜科植物或紅藻類所提煉出來的果膠類物質(zhì)。無色，無固定形狀，溶于熱水?？捎糜谥圃旃麅龅忍瘘c(diǎn)，實(shí)驗(yàn)室中亦作為微生物的培養(yǎng)基。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
脂	zhī	月	10畫	基本字義脂 zhī（ㄓ） ⒈ ?動(dòng)物體內(nèi)或油料植物種子內(nèi)的油質(zhì)：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 ⒉ ?指“胭脂”：脂粉。異體字指漢英互譯 fat、grease、rouge 造字法形聲：從月、旨聲 English fat, grease, lard; grease
瓊	qióng	王	12畫	基本字義瓊（瓊） qióng（ㄑㄩㄥˊ） ⒈ ?美玉：瓊玉。瓊瑩。 ⒉ ?喻美好的：瓊瑤。瓊室。瓊姿。瓊筵。瓊章（美好的詩文）。瓊葩。瓊林宴（泛指皇帝宴請新科進(jìn)士的宴會）。瓊枝玉葉。玉液瓊漿（美酒）。 ⒊ ?中國海南省的別稱：瓊崖。瓊州。異體字瓊焭造字法形聲：從王、京聲 English jade; rare, precious; elegant; (Cant.) to coagulate