三鮮

詞語解釋

⒈ ?多種鮮美的做菜或餡的原料，如蝦、雞、魚、海參等。

例海味三鮮。

英aquatic foods;

⒈ ?由三種鮮美菜肴制成的食品。俗又稱“三仙”。如三鮮湯、炒三鮮、三鮮餃子等。

引清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·皇都品匯》：“京餚北炒，仙祿居百味爭夸；蘇膾南羹，玉山館三鮮占美。”

⒈ ?一般指三種魚鮮或肉片。

例如：「三鮮餃子」、「三鮮炒面」。

英語three fresh ingredients (in cooking)?

法語trois ingrédients frais (en cuisine)?

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
鮮	xiān xiǎn	魚	14畫	基本字義鮮（鮮） xiān（ㄒ一ㄢ） ⒈ ?新的，不陳的，不干枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。 ⒉ ?滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。 ⒊ ?有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮艷。 ⒋ ?味美的食物：嘗鮮。時(shí)鮮。 ⒌ ?特指魚蝦等水產(chǎn)食物：海鮮。魚鮮。 ⒍ ?〔鮮卑〕中國古代北方民族。 ⒎ ?姓。其他字義鮮（鮮） xiǎn（ㄒ一ㄢˇ） ⒈ ?少：鮮為人知。寡廉鮮恥。異體字鮮鱻尟尠 ? 漢英互譯 bright、delicacy、delicious、fresh、rare 相關(guān)字詞陳造字法會意：
三	sān	一	3畫	基本字義三 sān（ㄙㄢ） ⒈ ?數(shù)名，二加一（在鈔票和單據(jù)上常用大寫“叁”代）：三維空間。三部曲。三國（中國朝代名）。 ⒉ ?表示多次或多數(shù)：三思而行。三緘其口。異體字叁參弎漢英互譯 three 造字法指事 English three