燒酒
- 拼音shāo jiǔ
- 注音ㄕㄠ ㄐ一ㄡˇ
- 繁體燒酒
- 詞性名詞
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詞語解釋
燒酒[ shāo jiǔ ]
⒈ ?白酒。
英spirit usu. distilled from sorghum or maize;
引證解釋
⒈ ?唐 時(shí)酒名。
引唐 白居易 《荔枝樓對(duì)酒》詩：“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香?！?/span>
⒉ ?用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱白酒。
引明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·燒酒》：“燒酒非古法也。自 元 時(shí)始創(chuàng)其法……近時(shí)惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟，和麴釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”
《紅樓夢(mèng)》第三八回：“我吃了一點(diǎn)子螃蟹，覺得心口微微的疼，須得熱熱的吃口燒酒?！?br />曹禺 《雷雨》第一幕：“我就喝了兩口燒酒，壯壯膽子，穿過荷花池，偷偷地鉆到這門外的走廊旁邊?！?/span>
⒊ ?釀酒。
引《新華月報(bào)》1952年第2期：“有些地區(qū)應(yīng)特別提倡土特產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品的加工，如造紙漿、繅絲、燒酒、打蛋等?！?/span>
國語辭典
燒酒[ shāo jiǔ ]
⒈ ?泛指酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒而言。
燒酒的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 燒 | shāo | 火 | 10畫 | 基本字義 燒（燒） shāo（ㄕㄠ） ⒈ ?使東西著火：焚燒。燃燒。燒灼。燒毀。 ⒉ ?用火或發(fā)熱的東西使物品受熱起變化：燒水。燒飯。燒磚。燒焊。燒藍(lán)。燒料。 ⒊ ?一種烹飪方法：燒茄子。燒雞。 ⒋ ?體溫增高：發(fā)燒。退燒。 ⒌ ?經(jīng)烘烤制成的餅：燒餅。火燒。 ⒍ ?一種烈性白酒：燒酒。高粱燒。 ⒎ ?過多的肥料使植物枯萎、死亡。 異體字 燒 焼 ? 漢英互譯 bake、burn、cremation、cook、fever、grill 相關(guān)字詞 焚、燃 造字法 形聲：從火、堯聲 English |
| 酒 | jiǔ | 酉 | 10畫 | 基本字義 酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ ?用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺(tái)酒。酒漿。 異體字 酉 漢英互譯 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法 會(huì)意：從氵、從酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage |
燒酒的近義詞
- 暫無近義詞信息
燒酒的反義詞
- 暫無反義詞信息