酸牛乳
- 拼音suān niú rǔ
- 注音ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄖㄨˇ
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詞語解釋
⒈ ?牛乳的發(fā)酵產(chǎn)品。將新鮮的全乳或脫脂乳加糖或不加糖，經(jīng)巴氏消毒法殺菌，冷卻后，加入適量乳酸菌，放在恒溫箱內發(fā)酵，直至形成均勻的凝塊即成。具有較高的營養(yǎng)價值，易于消化吸收。
酸牛乳的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 酸 | suān | 酉 | 14畫 | 基本字義 酸 suān（ㄙㄨㄢ） ⒈ ?像醋的氣味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸棗。 ⒉ ?化學上稱能在水溶液中產(chǎn)生氫離子的化合物，分“無機酸”、“有機酸”兩大類：鹽酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸堿度。 ⒊ ?譏諷人的迂腐：窮酸。寒酸。 ⒋ ?悲痛，傷心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸愴。酸懷。 ⒌ ?因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺：酸痛。腰酸腿疼。 異體字 痠 漢英互譯 acerbity、ache、acid、grieved、tartness 造字法 形聲 |
| 乳 | rǔ | 乚 | 8畫 | 基本字義 乳 rǔ（ㄖㄨˇ） ⒈ ?分泌奶的器官：乳房（亦稱“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 ⒉ ?乳房中分泌出來的白色甜汁：乳汁（亦稱“奶”）。哺乳。乳母（奶媽）。乳臭（ xiù ）未干（對年幼人表示輕蔑）。 ⒊ ?像乳汁的東西：豆乳。乳膠。乳腐（亦稱“腐乳”）。 ⒋ ?像乳頭的東西：鐘乳（鐘上可敲打的突出物）。鐘乳石。 ⒌ ?生，生殖：孳乳。 ⒍ ?初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。 異體字 ? 漢英互譯 breast、breed、milk 造 |
| 牛 | niú | 牛 | 4畫 | 基本字義 牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） ⒈ ?哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。 ⒉ ?星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ⒊ ?喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。 ⒋ ?姓。 異體字 牜 漢英互譯 cattle、moggy、moo-cow、ox 造字法 象形 English cow, ox, bull; KangXi radical93 |
酸牛乳的近義詞
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酸牛乳的反義詞
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