鹽酒蟹
- 拼音yán jiǔ xiè
- 注音一ㄢˊ ㄐ一ㄡˇ ㄒ一ㄝˋ
- 繁體鹽酒蟹
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詞語解釋
鹽酒蟹[ yán jiǔ xiè ]
⒈ ?指醉蟹。把螃蟹放在鹽酒中泡漬而成。
引證解釋
⒈ ?指醉蟹。把螃蟹放在鹽酒中泡漬而成。
引宋 歐陽修 《歸田錄》卷二：“淮 南人藏鹽酒蟹，凡一器數(shù)十蟹，以皁莢半挺置其中，則可藏經(jīng)歲不沙。”
鹽酒蟹的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 鹽 | yán | 皿 | 10畫 | 基本字義 鹽（鹽） yán（一ㄢˊ） ⒈ ?無機化合物，一種有咸味的無色或白色結(jié)晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調(diào)味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（ fèn ）。鹽田。 ⒉ ?〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學(xué)原料，多用于工業(yè)和醫(yī)藥。 ⒊ ?化學(xué)上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。 異體字 鹽 塩 ? 漢英互譯 salt 造字法 形聲 English salt |
| 蟹 | xiè | 蟲 | 19畫 | 基本字義 蟹 xiè（ㄒ一ㄝˋ） ⒈ ?〔螃蟹〕節(jié)肢動物，水陸兩棲。全身有甲殼，足有五對，前雙足成鉗狀，稱“螯”，橫著爬。腹部分節(jié)，俗稱“臍”，雄性臍呈長尖形，雌性臍呈橢圓形。簡稱“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黃”，“蟹青”。 異體字 蠏 ? 漢英互譯 crab 造字法 形聲：從蟲、解聲 English crab, brachyura |
| 酒 | jiǔ | 酉 | 10畫 | 基本字義 酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ ?用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺酒。酒漿。 異體字 酉 漢英互譯 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法 會意：從氵、從酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage |
鹽酒蟹的近義詞
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鹽酒蟹的反義詞
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