譯文注釋
譯文
春天，水邊的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的楊柳吐絮，滿天飛花。
河豚魚在這時(shí)候上市，價(jià)格昂貴，超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子已足以讓人覺得奇怪，毒性也沒什么食物能比上它。
鼓動(dòng)的大腹好像一頭大豬，突出雙眼，又如同吳地鼓腹的青蛙。
燒煮如果不慎重不得法，吃下去馬上喪命，就像遭到利劍的宰殺。
像這樣給人生命帶來傷害的食物，人們又為什么要去吃它？
我把這問題請(qǐng)教南方人，他們卻對(duì)河豚贊不絕口，夸了又夸。
都說這魚實(shí)在是味道鮮美，閉口不談毒死的人多如麻。
我沒辦法駁倒他們，反復(fù)思想，空自嗟訝。
韓愈來到潮陽，開始時(shí)也怕吃蛇。
柳宗元到了柳州，沒多久就坦然地吃起了蝦蟆。
蛇和蝦蟆形狀雖然古怪，令人厭惡，但對(duì)人的性命沒什么妨害，不用擔(dān)驚受怕。
河豚魚的味道雖然超過它們，但隱藏的禍患無邊無涯。
太美的東西一定也很惡，古人這句話可講的一點(diǎn)也不差。
注釋
范饒州：范仲淹，字希文，吳縣人。祥符年間進(jìn)士，官至參知政事。時(shí)范仲淹知饒州（今江西鄱陽）。
荻（dí）芽：荻草的嫩芽，又名荻筍，南方人用荻芽與河豚同煮作羹。
楊花：即柳絮。
不數(shù)：即位居其上。
莫加：不如，比不上。
封豕（shǐ）：大豬。
怒目：瞪著眼睛。吳蛙：吳地青蛙。
鏌铘（mò yé）：古代寶劍名。
資齒牙：犒賞牙齒，這里指吃。
黨護(hù)：袒護(hù)。矜夸：自夸，這里指對(duì)河豚夸贊不絕。
美無度：美無度，極言其美無比。
死如麻：死去的人像麻一樣多。
咄嗟（duō jiē）：嘆息。
舛（chuǎn）差：差錯(cuò)，危害。
曾：豈，難道。
稱，相當(dāng)。
創(chuàng)作背景
1038年（景祐五年），梅堯臣將在建德縣（今屬浙江）卸任，范仲淹時(shí)知饒州（治所在今江西波陽），約他同游廬山。在范仲淹席上，有人繪聲繪色地講起河豚這種美味，引起梅堯臣極大興趣，寫下此詩記下當(dāng)時(shí)情景。
梅堯臣（1002～1060）字圣俞，世稱宛陵先生，北宋著名現(xiàn)實(shí)主義詩人。漢族，宣州宣城（今屬安徽）人。宣城古稱宛陵，世稱宛陵先生。初試不第，以蔭補(bǔ)河南主簿。50歲后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召試，賜同進(jìn)士出身，為太常博士。以歐陽修薦，為國子監(jiān)直講，累遷尚書都官員外郎，故世稱“梅直講”、“梅都官”。曾參與編撰《新唐書》，并為《孫子兵法》作注，所注為孫子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部叢刊》影明刊本等。詞存二首。
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