炆
基本解釋
基本字義
炆
⒈ ?沒有火焰的微火。
⒉ ?方言，用微火燉食物或熬菜。
造字法
形聲：從火、文聲
English
(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
詳細解釋
基本詞義
◎ 炆
〈動〉
〈方〉∶用微火燉食物或熬菜 [braise]
詞性變化
◎ 炆
〈名〉
沒有火焰的微火 [slow fire]
炆，煴也?！都崱?/p>
康熙字典
炆【巳集中】【火部】 康熙筆畫：8畫，部外筆畫：4畫
《集韻》無分切，音文。熅也。
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