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熘

熘
  • 拼音讀音：liū
  • 偏旁部首：火部
  • 總筆畫：14畫
  • 結(jié)構(gòu)：左右
  • 五筆：OQYL
  • 五行：火
  • 統(tǒng)一碼：7198
  • 筆順順序：丶ノノ丶ノフ丶フノ丨フ一丨一
  • 筆畫名稱：點、撇、撇、點、撇、豎提、點、橫折鉤、撇、豎、橫折、橫、豎、橫

基本解釋

基本字義

熘liū（ㄌ一ㄡ）

⒈ ?一種烹調(diào)法，跟炒相似，作料里攙淀粉：熘肉片。醋熘白菜。

造字法

形聲：從火、留聲

English

to steam

詳細(xì)解釋

基本詞義

◎ 熘 liū

〈動〉

一種烹調(diào)法，跟炒相似，作料里攙淀粉 [quick-fry]。也作“溜”

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