基本字義

醢hǎi（ㄏㄞˇ）

⒈ ?用肉、魚(yú)等制成的醬。

⒉ ?古代的一種酷刑，把人殺死后剁成肉醬。

異體字

• 酼
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English

minced pickled meat; mince

基本詞義

◎ 醢 hǎi

〈名〉

(1) (形聲。從酉。本義：肉醬)

(2) 同本義 [minced and hashed meat]

脯醢菜羹。——漢· 司馬光《訓(xùn)儉示康》

(3) 又如：醢脯(肉醬和干肉)；醢醬(肉醬)

(4) 醬 [sauce]

醢，醬也。——《廣雅》

自酒米至于鹽醢百有余品，皆盡時(shí)味?！段簳?shū)》

凡國(guó)家大事、兵農(nóng)禮樂(lè)，以及錢(qián)刀醯醢之細(xì)，無(wú)不經(jīng)營(yíng)貫串?！濉?毛奇齡《王君慎齋詩(shī)集序》

詞性變化

◎ 醢 hǎi

〈動(dòng)〉

古代一種酷刑，將人剁成肉醬 [mince up sb.into meat]

殺梅伯而醢之，殺 鬼侯而脯之?！秴问洗呵铩ど餍姓摗?/p>

醢【酉集下】【酉部】 康熙筆畫(huà)：17畫(huà)，部外筆畫(huà)：10畫(huà)

《唐韻》《正韻》呼攺切《集韻》許亥切，音海?！墩f(shuō)文》肉也?！对?shī)·大雅》醓醢以薦?！妒琛孵埃庵?。《禮·曲禮》毋歠醢?！妒琛孵埃忉u也。醬宜鹹，客若歠之，則是醬淡也。《周禮·天官》醢人掌四豆之實(shí)，醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、魚(yú)醢、鴈醢?！对]》凡作醢者，必先膊乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽，漬以美酒，塗置甁中，百日則成。鄭司農(nóng)曰：無(wú)骨曰醢。

又烹也。《史記·魯仲連傳》吾將使秦王烹醢梁王?！肚皾h·班固敘傳》然卒潤(rùn)鑊伏質(zhì)，亨醢分裂。

又《韻補(bǔ)》葉虎李切，音喜。《楚辭·九章》忠不必用兮，賢不必以。伍子逢殃兮，比干葅醢。

說(shuō)文解字

醢【卷十四】【酉部】

肉也。從酉。，籒文。呼改切〖注〗臣鉉等曰：，甌器也。所以盛醢。

說(shuō)文解字注

（醢）肉也。周禮醢人。掌？醢。麋臡、鹿臡、麇臡、蠃醢、蠯醢、蚳醢、魚(yú)醢、兔醢、鴈醢。凡醢皆肉也。鄭曰。作醢及臡者、必先膊乾其肉。乃復(fù)莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。此？從肉從酉之恉也。許訓(xùn)？云血醢。訓(xùn)凡醢曰肉？。就字形別之耳。從酉。聲。大徐作從酉？。？者、?之或字。呼改切。一部。

（）籒文。從艸、謂芥？榆？之屬也。從鹵、謂鹽也。從?、猶從？聲也。