鴨臛
- 拼音yā huò
- 注音一ㄚ ㄏㄨㄛˋ
- 繁體鴨臛
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詞語(yǔ)解釋
鴨臛[ yā huò ]
⒈ ?亦作“鴨”。
⒉ ?鴨肉羹。
引證解釋
⒈ ?鴨肉羹。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·羹臛法》：“作鴨臛法，用小鴨六頭、羊肉二斤，大鴨五頭、蔥三升、芋二十株，橘皮三葉，木蘭五寸，生薑十兩，豉汁五合，米一升，口調(diào)其味，得臛一斗，先以八升酒煮鴨也?！?/span>
鴨臛的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫(huà) | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 鴨 | yā | 鳥(niǎo) | 10畫(huà) | 基本字義 鴨（鴨） y?。ㄒ花冢?⒈ ?鳥(niǎo)類的一科，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛：鴨子。鴨蛋。鴨絨?？绝啞Ｌ铠?。 異體字 鴨 漢英互譯 duck 造字法 形聲：從鳥(niǎo)、甲聲 English duck; Anas species (various) |
| 臛 | huò | 月 | 20畫(huà) | 基本字義 臛 huò（ㄏㄨㄛˋ） ⒈ ?肉羹：鴨臛。蛙羹蚌臛。 ⒉ ?做成肉羹：“臛江東之潛鼉。” 異體字 English broth |
鴨臛的近義詞
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鴨臛的反義詞
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