菜譜

詞語解釋

⒈ ?推薦菜肴種類、價格的紙單。

英menu;

⒉ ?詳細(xì)介紹烹調(diào)技藝的書。

例《家常菜譜》

英cookbook;

⒈ ?菜單。

⒉ ?介紹菜肴制作方法的書。多用作書名。

例如：《大眾菜譜》。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
譜	pǔ	讠	14畫	基本字義譜（譜） pǔ（ㄆㄨˇ） ⒈ ?依照事物的類別、系統(tǒng)制的表冊：年譜。家譜。食譜。菜譜。譜系（ａ．家譜上的系統(tǒng)；ｂ．物種變化的系統(tǒng)）。 ⒉ ?記錄音樂、棋局等的符號或圖形：歌譜。樂（ yuè ）譜。棋譜。畫譜。譜號。譜表。 ⒊ ?編寫歌譜：譜曲。譜寫。譜制。異體字譜諩漢英互譯 chart、compose、music、register、table 造字法形聲：從讠、普聲 English list, table; musical score
菜	cài	艸	11畫	基本字義菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ ?供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ ?主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。漢英互譯 dish、course、food、vegetable、greens 造字法形聲：從艸、采聲 English vegetables; dish, order; food