煎沸
- 拼音jiān fèi
- 注音ㄐ一ㄢ ㄈㄟˋ
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詞語解釋
煎沸[ jiān fèi ]
⒈ ?沸騰。
引證解釋
⒈ ?沸騰。
引《韓非子·備內(nèi)》：“今夫水之勝火亦明矣，然而釜鬵間之，水煎沸竭盡其上，而火得熾盛焚其下，水失其所以勝者矣。”
南朝 梁 任昉 《述異記》卷上：“羊山 上有燃石……以水沃之，便如煎沸，其上可炊烹。”
唐 劉恂 《嶺表錄異》卷上：“旋下生魚肉及蔥韭齏葅醃之類，頃刻即熟，而終席煎沸?！?/span>
煎沸的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 煎 | jiān | 灬 | 13畫 | 基本字義 煎 jiān（ㄐ一ㄢ） ⒈ ?熬：煎藥。煎熬。 ⒉ ?烹飪方法，把食物放在少量的熱油里弄熟：煎魚。 ⒊ ?量詞，指中藥煎汁的次數(shù)：頭煎。二煎。 異體字 ? 漢英互譯 decoct、fry 造字法 形聲：從灬、前聲 English fry in fat or oil; boil in water |
| 沸 | fèi | 氵 | 8畫 | 基本字義 沸 fèi（ㄈㄟˋ） ⒈ ?開，滾，液體受熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點(diǎn)。沸水。沸涌。沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。人聲鼎沸。 ⒉ ?波涌的樣子：沸郁（ａ．翻涌的樣子；ｂ．憤懣不平的樣子）。 異體字 ? 漢英互譯 boil 造字法 形聲：從氵、弗聲 English boil, bubble up, gush |
煎沸的近義詞
- 暫無近義詞信息
煎沸的反義詞
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