酴酒
- 拼音tú jiǔ
- 注音ㄊㄨˊ ㄐ一ㄡˇ
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詞語(yǔ)解釋
酴酒[ tú jiǔ ]
⒈ ?酒釀。
引證解釋
⒈ ?酒釀。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·笨曲并酒》：“蜀 人作酴酒法：十二月朝，取流水五斗，漬小麥麴二斤，密泥封。至正月二月凍釋，發(fā)，漉去滓。但取汁三斗，殺米三斗，炊作飯，調(diào)強(qiáng)軟，合和；復(fù)密封，數(shù)十日便熟。合滓餐之，甘、辛、滑，如甜酒味，不能醉人。多啖，溫溫小煖而面熱也。”
酴酒的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 酴 | tú | 酉 | 14畫 | 基本字義 酴 tú（ㄊㄨˊ） ⒈ ?酒母，酒曲。 ⒉ ?重（ chǒng ）釀的酒：酴酒。酴酥（即“屠蘇”）。 異體字 造字法 形聲：從酉、余聲 English leaven, yeast; wine |
| 酒 | jiǔ | 酉 | 10畫 | 基本字義 酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ ?用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺(tái)酒。酒漿。 異體字 酉 漢英互譯 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法 會(huì)意：從氵、從酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage |
酴酒的近義詞
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酴酒的反義詞
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