熏制
- 拼音xūn zhì
- 注音ㄒㄨㄣ ㄓˋ
- 繁體熏製
- 詞性動詞
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詞語解釋
熏制[ xūn zhì ]
⒈ ?用煙火熏食物,使帶有某種氣味并宜于保藏。
英smoke; fumigate with jasmine.etc.;
引證解釋
⒈ ?用煙火或香花熏食品,使帶有某種氣味并宜于保藏。
國語辭典
熏制[ xūn zhì ]
⒈ ?一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等,放入鍋中,再將食物架在鍋中的鐵絲網(wǎng)上,蓋緊鍋蓋,加熱生煙,用煙及熱氣,慢慢將食物熏燒成帶有某種特殊風(fēng)味且易于保存的熏制品。
熏制的單字解釋
漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
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制 | zhì | 刂 | 8畫 | 基本字義 制(製) zhì(ㄓˋ) ⒈ ?規(guī)定:因地制宜。制定。制式。制憲。 ⒉ ?限定,約束,管束:制止。制裁。專制。制約。抵制。節(jié)制。制動。制海權(quán)。 ⒊ ?法規(guī),制度:民主集中制。公有制。 ⒋ ?依照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)做的:制錢(中國明、清兩代稱本朝的銅錢)。制服。 ⒌ ?古代帝王的命令:制誥。 ⒍ ?古代父母死亡守喪;守制。 ⒎ ?造,作:制造。制做。制品。制圖。制革。制版。如法炮( páo )制。 異體字 剬 製 漢英互譯 make、manufacture、r |
熏 | xūn xùn | 灬 | 14畫 | 基本字義 熏 xūn(ㄒㄨㄣ) ⒈ ?氣味或煙氣接觸物品,引申為長期接觸的人或事物對品行、習(xí)慣的影響:熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。 ⒉ ?火煙上出:熏蒸。 ⒊ ?氣味刺激人:臭氣熏人。 ⒋ ?暖和:熏風(fēng)。 其他字義 熏 xùn(ㄒㄨㄣˋ) ⒈ ?(煤氣)使人窒息中毒。 異體字 曛 焄 燻 漢英互譯 fume、smoke 造字法 會意 |
熏制的近義詞
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熏制的反義詞
- 暫無反義詞信息