豆花
- 拼音dòu huā
- 注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
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詞語解釋
豆花[ dòu huā ]
⒈ ?指豆類植物開的花。
⒉ ?方言。即豆腐腦。
引證解釋
⒈ ?指豆類植物開的花。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·大豆》：“豆花憎見日，見日則黃爛而根焦也?！?br />唐 許渾 《題韋隱居西齋》詩：“山風(fēng)藤子落，溪雨豆花肥?！?br />《豆棚閑話·漁陽道劉健兒試馬》：“只有扁豆一種，交到秋時(shí)，西風(fēng)發(fā)起，那豆花越覺開得熱鬧?！?/span>
⒉ ?方言。即豆腐腦。參見“豆腐腦”。
引郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－這和豆腐一樣的制作，是比豆腐還要簡單，還要好吃?！?br />嵐云 《逐漸消失的行業(yè)》：“雖可吃到甜咸加料的豆花，卻不如挑擔(dān)而來的姜湯豆花味美?！?/span>
國語辭典
豆花[ dòu huā ]
⒈ ?在豆?jié){中加入少量的鹽鹵或石膏，凝結(jié)成比豆腐嫩的食品。
英語jellied tofu, soft bean curd
德語Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( w?rtl. Tofu-Blume )? (S, Ess)?
法語Douhua, type de fromage de soja
豆花的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 花 | huā | 艸 | 7畫 | 基本字義 花 hu?。è熄瑷冢?⒈ ?植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”組成，有各種形狀和顏色，一般長得很美麗，有的有香味，凋謝后結(jié)成果實(shí)。 ⒉ ?供觀賞的植物：花木。花草?；ń??；ㄊ拢ㄓ未嚎椿ǖ仁拢?⒊ ?形狀像花的東西：雪花。浪花。鋼花?；鸹?。棉花（棉的絮亦稱花）。禮花（煙火）。掛花（指戰(zhàn)斗中受傷）。 ⒋ ?用花裝飾的：花圈（ quān ）?；ɑ@?；簟；ㄜ嚒?⒌ ?具有條紋或圖形 |
| 豆 | dòu | 豆 | 7畫 | 基本字義 豆 dòu（ㄉㄡˋ） ⒈ ?雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。 ⒉ ?形狀像豆粒的東西：土豆兒。 ⒊ ?古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。 ⒋ ?姓。 異體字 痘 ? 梪 荳 漢英互譯 bean、legumina 造字法 象形 English beans, peas; bean-shaped |
豆花的近義詞
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豆花的反義詞
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