醯
基本解釋
基本字義
醯
⒈ ?醋。
⒉ ?酰的舊稱。
異體字
- ?
造字法
形聲
English
vinegar; pickle; acid
詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 醯
〈名〉
(1) 用于保存蔬菜、水果、魚蛋、牡蠣的凈醋或加香料的醋 [pickles]
和用醯?！抖Y記》
(2) 又如：醯醋(酸醋)；醯醬(醋和醬。亦指醬醋拌和的調(diào)料)
(3) 酒 [wine]。如：醯醢(酒和肉醬)；醯壺(酒壺)
康熙字典
醯【酉集下】【酉部】 康熙筆畫：19畫，部外筆畫：12畫
《廣韻》呼雞切《集韻》馨奚切《韻會(huì)》《正韻》馨夷切，
音橀。《說文》酸也。《玉篇》酸味也。《廣韻》酢味也。《禮·曲禮》醯醬處內(nèi)?！妒酚洝へ浿硞鳌孵滇u千
。
又《釋名》醢多汁者曰醯。醯，瀋也。宋、魯人皆謂汁爲(wèi)瀋。
又《揚(yáng)子·方言》徯醯，危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
又蟲名?！读凶印ぬ烊鹌孵惦u生乎酒。《字彙補(bǔ)》蠛蠓，蟲。一名醯雞。
說文解字
說文解字
醯【卷五】【皿部】
酸也。作醯以
以酒。從、酒並省，從皿。皿，器也。呼雞切
說文解字注
（醯）酸也。酉部曰。酸、酢也。關(guān)東謂酢曰酸。周禮醯人。掌共醯物。作醯??酒。者
或字。從酒、竝省。從皿。皿、器也。器者、周禮所謂罋也。呼雞切。十六部。
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